Le poivre blanc PENJA vient directement du village Penja au Cameroun. Il est totalement BIO.
Il est moins piquant que le poivre noir, mais plus subtil et plus doux.
 
UTILISATION: Viande ( porc, agneau, boeuf, volaille) et poisson, oeufs, pomme de terre ou purée, champignon, légumes, foie gras, fromages frais,
Délicieux avec les desserts, salade de fruits. Se combine parfaitement avec l'ananas.